生產(chǎn)步驟
一、溶糖系統(tǒng)
1、先通過(guò)外部設(shè)備向溶糖罐中加入一定量的純凈水，加熱端子接通電源加熱,使純水加溫到100℃,并同時(shí)起動(dòng)電機(jī)進(jìn)行攪拌；
2、再將蔗糖通過(guò)人工操作進(jìn)入溶糖罐中，使蔗糖在純水中溶解；
3、蔗糖溶解后就可打開溶糖罐下面的閥門1，使糖汁流入飲料泵，再分別打開閥2，起動(dòng)飲料泵使其工作，在飲料泵離心力的作用下，通過(guò)雙聯(lián)過(guò)濾器，使糖汁得到充分的過(guò)濾，分別流入滲糖系統(tǒng)中；
電加熱調(diào)配罐
一、概述
該機(jī)適用于食品、飲料、制藥、乳品、日化、生物工程等領(lǐng)域的流體物料的調(diào)配。
二、組成部分及工作原理
示意圖：
該機(jī)主要由罐體、攪拌減速機(jī)、攪拌軸、攪拌槳葉、調(diào)整支腳、保溫層、出料口等重要部分組成。其主要工作原理：從加油口中加入水或者導(dǎo)熱油（直到能從試鏡看到液體為止），罐體里面加入物料或者純水（嚴(yán)禁干燒），接通電加熱棒電源，減速機(jī)帶動(dòng)攪拌軸轉(zhuǎn)動(dòng)，將物料均勻地混合。該機(jī)整體采用不銹鋼制作，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、操作方便，具體可根據(jù)客戶要求設(shè)計(jì)儲(chǔ)存容積量，也可設(shè)置半開門式或?qū)﹂_門式。
四、使用與維護(hù)
1、使用前，將機(jī)器放置水平，再檢查機(jī)器連接部位是否緊固；
2、清潔罐子內(nèi)外，進(jìn)料口與相關(guān)的設(shè)備的出汁口連接，出料口處安裝控制閥并連接至下一道工序；
3、接通減速機(jī)電源，檢查一下攪拌軸的旋轉(zhuǎn)方向是否與方向指示牌一致并空轉(zhuǎn)運(yùn)行兩分種，確認(rèn)機(jī)器運(yùn)行正常并無(wú)異響，然后切斷減速機(jī)電源；
4、關(guān)閉出料口閥門，再將料液從進(jìn)料口流進(jìn)罐體內(nèi)。
5、當(dāng)料液達(dá)到一定高度時(shí)（根據(jù)所需要加入輔料的比例計(jì)算，并且要求加入輔料后總高度不要超過(guò)罐體高度的4/5），停止進(jìn)料液，打開門蓋加入規(guī)定的輔料；
6、運(yùn)行減速機(jī)，轉(zhuǎn)動(dòng)攪拌軸，進(jìn)行混合料液。
7、攪拌漿葉混合料液時(shí)，當(dāng)發(fā)現(xiàn)輔料與料液無(wú)明顯區(qū)分時(shí)，即可切斷減速機(jī)電源；
8、打開出料口閥門，即可放出料液。
9、清潔調(diào)配罐時(shí)，拆去罐子的進(jìn)料口和出料口連接，關(guān)閉出料控制閥，從進(jìn)料口補(bǔ)入清水至罐體高度4/5時(shí)，接通減速機(jī)電源進(jìn)行混合清洗，也可以在切斷減速機(jī)電源的情況人工打開罐蓋用刷子進(jìn)行刷洗，清洗好后，打開出料控制閥放出污水。放出污水后，關(guān)閉出料控制閥，再進(jìn)入清水清洗。反復(fù)幾次就可以清潔干凈。zhi后用干凈的抹布擦去殘留的水漬。
10、定期檢查減速機(jī)潤(rùn)滑情況，并更換潤(rùn)滑油。（操作方法見(jiàn)減速機(jī)說(shuō)明書）
11、長(zhǎng)期不使用攪拌罐時(shí)，務(wù)必清洗干凈罐子內(nèi)外，保持干燥、潔凈。
電加熱真空浸提罐
一、概述
真空浸提罐，具有節(jié)能、消聲、耐腐、生產(chǎn)能力強(qiáng)，清洗方便等優(yōu)點(diǎn)，廣泛用于制藥行業(yè)、食品、化工、飲料等工業(yè)部門，作為浸取物料內(nèi)成份加熱、冷卻、保溫、殺菌處理或貯藏漿液的須設(shè)備。
二、組成部分及工作原理
該機(jī)主要由上蓋、筒體、保溫層、調(diào)整支腳、電加熱棒、浸提藍(lán)、真空泵、水箱等重要部分組成。
其主要工作原理：從加油口中加入水或者導(dǎo)熱油（直到能從試鏡看到液體為止），水箱中加滿水；打開上蓋鎖緊開關(guān)，旋轉(zhuǎn)支架將上蓋移到一邊，吊出浸提藍(lán)，裝滿物料后放入罐內(nèi)，加入糖液，糖液默入浸提藍(lán)后停止加入糖液；將上蓋移動(dòng)到筒體上方，鎖緊開關(guān)，關(guān)閉進(jìn)糖液閥門；啟動(dòng)真空泵及電加熱就可以工作。
三、使用與維護(hù)
1、機(jī)器須安裝水平，并用地腳螺釘固定。
2、緊定好整機(jī)上各部螺栓。清洗整機(jī)內(nèi)外，保持潔凈。
3、接通真空泵電源，查看泵軸旋轉(zhuǎn)方向是否與旋向指示牌一致。
4、進(jìn)料前，接通真空泵,運(yùn)行一段時(shí)間,查看負(fù)壓表壓力是否穩(wěn)定,有沒(méi)有漏氣現(xiàn)象。
5、沒(méi)有漏氣現(xiàn)象,關(guān)掉真空泵,打開放氣閥,打開罐蓋,拿出提籃,將物料放入提籃中,把提籃放到管內(nèi),往管內(nèi)輸送糖液,直到糖液浸沒(méi)物料。
6、打開真空泵抽真空,加熱端子接通電源加熱。
7、一段時(shí)間后,關(guān)閉電源,關(guān)閉真空泵,打開放氣閥,等冷卻后打開罐蓋,拿出物料。
8、使用完后，務(wù)必清洗干凈整機(jī)內(nèi)外，使其保持潔凈。
9、經(jīng)常檢查真空泵是否過(guò)載發(fā)熱，發(fā)現(xiàn)不良現(xiàn)象，須與維修人員聯(lián)系。
