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桃子預(yù)煮機(jī)

點(diǎn)擊次數(shù):1594 發(fā)表時(shí)間:2019-10-28
桃子預(yù)煮機(jī)設(shè)備又叫殺青機(jī)、漂燙機(jī)是果蔬加工中護(hù)色工藝常用的熱燙處理的理想設(shè)備,該機(jī)具有快速殺青,抑酶護(hù)色及時(shí)脫水冷卻,一次完成之特點(diǎn),使果蔬保持原有的自然色澤。通過(guò)本機(jī),制止了果蔬中酶的活性,以保持果蔬特有的鮮活色澤,散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味,增進(jìn)細(xì)胞的柔軟性,利于水份蒸發(fā),為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎(chǔ)。

桃子預(yù)煮設(shè)備適用范圍:
主要用于野生蔬菜、根菜、胡蘿卜、蘆筍、香菇、水果片等易碎產(chǎn)品的漂燙殺青,是速凍、脫水、冷凍干燥等預(yù)處理不可缺少的燙漂設(shè)備。

特點(diǎn):

整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)sus304不銹鋼制作,減少污染,確保衛(wèi)生連續(xù);

無(wú)級(jí)調(diào)速,可任意調(diào)節(jié)漂燙殺青溫度、速度。

該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn),噪音低。不銹鋼網(wǎng)帶強(qiáng)度高,伸縮性小,不易變形,易保養(yǎng)。

產(chǎn)品規(guī)格可根據(jù)客戶要求訂制,漂燙箱體、冷卻箱體長(zhǎng)度與寬度可任意選定。

溫度可任意設(shè)定、自動(dòng)控制、保持恒定溫度、自動(dòng)記錄;

采用強(qiáng)制驅(qū)動(dòng)、縮短漂燙時(shí)間、能使漂燙溫度均勻、保證漂燙殺青效果;

采用提升機(jī)輸送、減輕勞動(dòng)強(qiáng)度,節(jié)約開支;

采用提升機(jī)與漂燙同步機(jī)構(gòu),實(shí)現(xiàn)自動(dòng)輸送。

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